有限会社 宮村製麩所

焼麩、生麩

職人が昔ながらの方法で焼き上げております！

高タンパク・低カロリーのお麩は現代の健康志向の方から注目を浴びる食材となっております。
良質のグルテンを使用し、特に４回巻きの車麩は歯ごたえがあり今まで食べたお麩の概念を変えてしまうほどです。

お問い合わせ先

有限会社 宮村製麩所
TEL:0254-26-5415
住所:新発田市岡田1807-6食品工業団地内
https://www.yakifu.co.jp
明治35年、初代宮村五郎七が各地で麩作りの修業を終え、新発田市の旧鉄砲町で麩の製造を始めました。創業当初から車麩や新発田麩を作りましたが、製品の原料である小麦グルテンを最大限に使用して、お客様から「おいしい麩」と言われ続けることを目指しました。麩は日本の伝統食でもあり、親から子供に伝える母親の味、祖母の味、ふるさとの味として守り続けております。